ראיון מיוחד עם תמר סוקולסקי, האגרונומית של יקב טפרברג
ממש באמצע הבציר תמר סוקולסקי, האגרונומית של יקב טפרברג, מספרת לנו על טכניקה בה הם משתמשים לעיצוב העלווה בכרם, על מנת להתמודד בצורה מיטבית...
top of page
26 בינו׳ 2023
ראיון מיוחד עם רועי יניב (ג'וניור), מנהל מחלקת יין ב-IBBLS
תפסנו את רועי יניב (ג'וניור), מנהל מחלקת יין ב-IBBLS, לשיחה על השינויים שעברה תעשיית היין הישראלית מאז התפשטות מגיפת הקורונה בארץ. איך...
26 בינו׳ 2023
ראיון מיוחד עם עידו לוינסון יינן יקב ברקן-סגל
תפסנו את עידו לוינסון, היינן הראשי של יקב ברקן-סגל, לשיחה על אשכולות שלמים. מאיפה הכל התחיל, למה הוא מייצר יין בשיטה הזו ומה הוא צופה לה...
bottom of page